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      當前位置:

      “人家煙火·衡陽味道”廚神匯活動南岳區 “名廚、名店”評選報名須知

      來源:南岳融媒 編輯:彭俊 2022-08-26 17:53:41
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      為我區旅游服務業發展需要,深入挖掘和打造南岳地方特色餐飲,充分展示南岳餐飲的特殊魅力,提高南岳餐飲知名度和美譽度,促進我區餐飲業持續快速健康發展,挖掘培育一批具有南岳地域性的湘菜名廚,樹立一批行業標桿餐飲名店,現就做好我區“人間煙火·衡陽味道”廚神匯南岳區“名廚、名店”評選活動,通知如下:

      一、報名條件

      (一)“名廚”報名條件:現在南岳區內從事烹飪工作,累積從事烹飪工作10年以上,具有中級烹調師以上技術職稱或同等水平、專業能力,技藝精湛為業界所公認,具有廣泛社會認同度及市場影響力的廚師。

      (二)“名店”報名條件:參評均以在南岳區內經營單位為主體申報,要求具有完備的營業手續,各項證照齊全,合法經營。裝修裝飾具有濃郁的地域文化特色和風格,連續經營時間超過三年,設備設施完善,具有一定規模和效益,菜點出品及服務地域特色鮮明、突出,具有一定旅游團隊接待能力的餐廳。設備設施完善,誠信經營,消費者口碑良好,社會形象正面,近年無重大安全生產及食品衛生事故。

      二、報名材料要求

      (一)名廚報名材料要求:

      1.填寫“人間煙火·衡陽味道”廚神匯名廚評選申報表(附件1);

      2.提交高清個人著廚師服裝照片2張,圖片不含水印及任何品牌元素,以郵件形式隨附件1一起提交;

      3.提交廚師的職稱、主要業績、歷史榮譽的證明材料及其他材料復印件(獎牌照片、領獎照片等);

      4.提交報名資料真實性承諾書(附件3)。

      (二)名店報名材料要求:

      1.填寫“人間煙火·衡陽味道”廚神匯名店評選申報表(附件2);

      2.提交工商營業執照及經營許可證復印件或者電子掃描件;

      3.提交高清營業場所及門頭照片各2張,圖片不含水印及任何品牌元素,以郵件形式隨附件2一起提交;

      4.提交帶二維碼的納稅申報表;

      5.提交報名資料真實性承諾書(附件4)。

      提交方式:統一文件打包提交郵箱976607565@qq.com,南岳區餐飲協會聯系人:曾慧 聯系電話:18229292798

      三、其他事項

      (一)報名提交截止時間:2022年9月10日15:00點前

      (二)活動將評選出南岳區“十大名廚”“十大名店”,并給一定的精神和物質獎勵。

      附件:

      1.“人間煙火·衡陽味道”廚神匯名廚評選申報表.docx

      2.“人間煙火·衡陽味道”廚神匯名店評選申報表.docx

      3.名廚申報材料真實性聲明.docx

      4.名店申報材料真實性聲明.docx

      來源:南岳融媒

      編輯:彭俊

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